Taittinger (FRA)

Spoločnosť Taittinger sa radí medzi najstarších producentov šampanského z oblasti. Bola založená v roku 1743 obchodníkom s vínom Jacquesom Fourneauxom. Rodinný klan Taittingerovcov mal lotrinské korene. Do Franczúzska sa vrátil z Frankfurtu už začiatkom 20.-teho storočia a až okolo roku 1912 oživil Piere so svojimi bratrancami obchodovanie so šampanským.
V rokou 1932 Pierr zakúpil pôvabný zámok v srdci Champagne, kde bolo neskôr založené sídlo rodinnej spoločnosti. Až do dnes vedú spoločnosť potomkovia zakladateľa.
Vinice sú v rozlohe asi 256 hektárov a pestujú sa na nich odrody hrozna pre výrobu šampanského v tomto zložení: Chardonnay 50 %, Pinot Noir 35 % a Pinot Meunier 15 %. Produkcia spoločnosti činí ročne 4,7 mil. fľiaš.