Champagne Comtes, Blanc de Blancs 2005, Taittinger

Výrobca: Taittinger

Oblasť:  Francúzsko – Champagne

Odroda: 100% Chardonnay

Kategorizácia: Šampanské

Objem: 0,75 L

Obsah alkoholu: 12,5 %

Ročník: 2005

Zbytkový cukor: Brut – suché

Doporučená teplota: 7 – 9°C

Víno a jedlo: Sekt sa hodí ako doprovod k rybám, či plodom mora. Vhodný aj ako aperitív.

Comtes de Champagne Blanc de Blancs je ukážkovým príkladom štýlu Taittinger House. Toto vintage cuvée sa vyrába zo 100% bieleho hrozna z 5 oblastí s klasifikáciou Grand Crus pre hrozno Chardonnay. Toto cuvée sa vyrába iba zo šťavy z prvého lisu. Mále percento (5%) zmesi dozrievalo v čerstvých dubových sudoch, aby sa v konečnom víne vytvorila veľmi jemná rovnováha opečených tónov.