Domaine Vincent Pinard je situované v Bué – v samom srdci regiónu Sancerre. Jedná sa o tradičné rodinné vinárstvo s filozofiou ohľadu k prírode a rešpektu k terroir.
Vinice sú vysadené na 17 hektároch, prevažne situované na kopcoch v okolí Bué s vápencovým podložím. Na všetkých viniciach nájdeme známky iba ručnej práce s veľkou redukciou a prednosťou kvality pred kvantitou. Väčšina vinohradov odrody Sauvignon Blanc boli vysadené pred 75 rokmi. Vína sú dlhé na poschodí s veľkou mineralitou.
Odroda Pinot Noir tu rastie v íle a vápenci – terroir, ktorý prepožičiava vínu hĺbku a zložitosť. Na vinohradoch je používaná metóda zatrávňovania a tiež tu môžeme nájsť plodiace rastliny. Priemerný vek kríkov sa pohybuje okolo štyridsať rokov. Vďaka prísne stráženým výnosom (malej úrody) sa k vínu dostáva jemná štruktúra s množstvom ovocia a sviežosti.
