Pecorino IGP 2021, Gran Sasso – Farnese

Výrobca: Gran Sasso – Farnese vini

Oblasť:  Taliansko – Terre di Chieti

Odroda: Pecorino

Kategorizácia: víno biele, odrodové, IGP

Ročník: 2021

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12,5 %

Zbytkový cukor: Suché

Doporučená teplota: 10 – 12°C

Pecorino je prastará odroda, ktorá v minulosti takmer vymizla z talianskych viníc, avšak v posledných rokoch zaznamenáva výrazný nárast popularity aj vďaka vinárstvu Gran Sasso. Vôňa vína kombinuje tóny exotického ovocia a kvetov. Chuť je vyvážená, kombinuje šťavnatú kyselinu s tónmi citrusov a kôstkovín.