Codorníu (ESP)

História Codorníu je príbehom 18 generácií vinohradníckej rodiny. V roku 1872 vyrobil Josep Raventós prvú fľašu cava, pričom použil tradičnú metódu na zmes odrôd viniča Penedès: Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Codorníu odzrkadľuje históriu, tradíciu, vášeň a odbornosť rodinného vinárstva s viac ako 450-ročnou históriou, ktoré si dnes naďalej udržiava vedúce postavenie vo výrobe kvalitných vín a vín cavas. Jeho pivnice v Sant Sadurní d’Anoia boli v roku 1976 vyhlásené za národnú historickú umeleckú pamiatku ako jedno z kľúčových diel katalánskeho modernizmu.