Tri Ruže Rosé - polosuché 2019, Velkeer

Výrobca: Velkeer

Oblasť: Slovensko – Nitrianská oblasť – Veľký Kýr

Odroda: Cabernet Sauvignon 50%, Frankovka modrá 25%, Dunaj 25%

Kategorizácia: Ružové víno 

Objem: 0,75l

Ročník: 2019

Obsah alkoholu: 12%

Zbytkový cukor: Polosuché = 16,70 g/l

Kyselinky: 6,8 g/l

Doporučená teplota: 10 – 12°C 

 

Toto ružové   cuvée je naš  ou vlajkovou lodou medzi ružovými vínami. Každoročne sa Tri Ruže pripravujú z troch najlepších ružových vín pivnice.V ročníku 2018 sa prejavuje teplé leto a jesen, ktorá bude pre tento ročník spoločným zanamením. V tomto víne badať štavaté kyselinky Frankovky, ako aj džemové tóny prezretého Cabernetu. Vo vôni dominuje svieža malina a korenisté bilinky, zelené ovocie, ktoré dopĺňa herbálna acidita v chuti.

Hrozno na výrobu tohto ružového cuveé bolo zbierané počas celého septembra 2018. Každá z použitých odrôd bola zberaná samostatne v ideálnom stupni dozretosti. Po odstrapkovaní a šetrnom lisovaní sa mušt umiestnil na kvasenie do nerezovej nádoby. Po alkoholovej fermentácii víno ležalo na jemných kaloch po dobu pár týždňov. Finálna kupáž odrôd bola vykonaná počas januára 2019.   

 

7,40

Súvisiace produkty