Sauvignon Blanc DSC 2023, Repa Winery

Ďalšie informácie

Krajina

Odroda

Cukornatosť

Výrobca

10,90

Výrobca: Repa Winery 

Oblasť: Slovensko – Malokarpatská – Dolné Orešany

Odroda: Sauvignon Blanc

Kategorizácia: Biele víno 

Objem: 0,75l

Ročník: 2023

Obsah alkoholu: 12%

Zbytkový cukor: Suché, 3,8 g/l

Doporučená teplota: 10 – 12°C 

Víno s nískym alebo žiadným obsahom Histamínu

Už názov napovedá, že hrozno, z ktorého bolo vyrobené toto „teroirové“ víno, sa urodilo priamo na kamenici v Dolných Orešanoch. Tu sa celý chotár nachádza na bridlici, ktorá sa podpísali aj pod charakter tohto Sauvignonu. Vôňa čerstvých bylín sa prelína s ovocnými tónmi bieleho egrešu a zelenej vinohradníckej broskyne. V koncovke je dominantný minerálny prejav, ktorý bude intenzívnejší po dlhšom zrení vo fľaši. 

Repa Winery (SVK)

Rodinné vinárstvo založil Jozef Repa v roku 2009, kde dominantou všetkého bola a je špičková kvalita vyrábaných vín, ktoré sú nasmerované do vinoték a gastronómie. Korene vinárstva čerpal z minulosti som mal k vínu veľmi blízko.
Viac