Rioja Reserva DOC 2016, Ederra

Výrobca: Ederra

Oblasť:  Španielsko, Rioja

Odroda: 100% Tempranillo

Ročník: 2016

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 13%

Zbytkový cukor: Suché

Víno vyzrievalo 18 mesiacov v barikových sudoch, následne ešte 2 roky vo fľaši. Toto víno harmonicky vyjadruje eleganciu, ovocnosť odrody Tempranila a zaroveň čokoládu a dotyk dreva na pozadí. 

Samotná odroda Tempranillo, v Portugalsku Tinta Roriz, dozrieva skoro, je plná, ovocná, má dobrú tanínovú štruktúru a miernu aciditu. V oblasti Rioja a Ribera del Duero sa produkujú jedny z najvýraznejších červených vín na svete. Aby Tempranillo získalo svoju eleganciu a charakter, potrebuje klímu, dostatočné teplo aj slnko. Tieto klimatické podmienky sú ideálne vo vysokých nadmorských výškach Ribera del Duero a Rioja.

Rioja označenie kvality

Gran Reserva – 2 roky zreje v dubovom sude, 3 roky vo fľaši

Reserva – 1 rok zreje v dubovom sude, 2 roky vo fľaši

Crianza – 1 rok zreje v dubovom sude, 1 rok vo fľaši