Pinot Gris Jeruzalem DSC 2023, Repa Winery

Výrobca: Repa Winery 

Oblasť: Slovensko – Stredoslavenská – Hontianske Moravce

Odroda: Pinot Gris = Rulandksé šedé

Kategorizácia: Biele víno, DSC 

Objem: 0,75l

Ročník: 2023

Obsah alkoholu: 11%

Zbytkový cukor: Suché, 5 g/l

Doporučená teplota: 10 – 12°C 

VEGETARIAN, VEGAN +, víno s nízkym alebo žiadnym obsahom histamínu

Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny je tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter tomuto jedinečnému vínu z hontianskeho „terroir“. Jemná ovocná aromatika je doplnená aj o korenisté tóny, ktoré sú pre túto odrodu tak typické. Pomaranč, grapefruit či oriešky, alebo med sú vo vôni doplnené aj o bylinný vnem.  Chuť je plná, extraktívna a veľmi pikantná so sviežou kyselinou a dlhotrvajúcou dochuťou.