Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2020, Weinbach

Ďalšie informácie

Krajina

Cukornatosť

Odroda

Výrobca

35,90

Výrobca:  Weinbach, Domaine

Oblasť:  Francúzsko, Alsace

Odroda:  Gewürztraminer (Tramín Červený)

Kategorizácia: víno biele

Ročník: 2020

Objem: 0,75l

Obsah Alkoholu: 14,5%

Zbytkový cukor: suché

Doporučená teplota: 8-12°C

Vôňa: vo vôni žiari vybraným spektrom jemných citrusových plodov ako mandarínka, pomaranče a citrónová kôra. Jemné arómy bieleho čaju a svieže bylinkové tóny medovky. 

Chuť: S viskóznym pocitom zaplavuje podnebie šťavnatou chuťou. Citrusové arómy dominujú v úvodnej chuti a idú sladkým smerom pomaranča. Vyvážená jemnou korenitosťou, krémový pocit a príjemný zvyškový cukor dodávajú plnosť vína.

Po ručnom zbere sa celé hrozno šetrne lisuje v pneumatických lisoch, spontánne kvasenie vlastnými kvasinkami a následné vyzrievanie vo veľkých, starých dubových sudoch počas ôsmich až desiatich mesiacov.

 

 

Domaine Weinbach (FRA)

Na úpätí kopca Schlossberg, v prostredí viniča a ruží, bol v roku 1612 kapucínskymi mníchmi vybudovaný „Domaine Weinbach“, pomenovaný podľa malého potôčika, ktorý tade preteká.
Viac