Flóra 2021 – 2022, Víno Hubinský

Výrobca: Víno Hubinský

Oblasť: Slovensko – Malokarpatská

Odroda: Müller Thurgau, Muškát Ottonel

Kategorizácia: Biele víno 

Objem: 0,75l

Ročník: 2021 + 2022

Obsah alkoholu: 12%

Zbytkový cukor: Suché

Doporučená teplota: 10 – 12°C 
Ručný zber z vinohradov vedených v BIO-režime. Spontánna fermentácia v nerezovom tanku, následne víno zrelo 6 mesiacov na jemnom sedimente. Plnenie do fliaš november 2020. Vzhľadom na nízke sírenie je celkový obsah síry len 33 mg/l, víno je tak vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Fermentácia vlastné kvasinky, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok.

Základné cuvée na každý deň. Príjemná vôňa s jemnou prevahou muškátu, nie je to však nič výstredné či agresívne, v pohode to zvládnu i tí, ktorí muškátové odrody veľmi nemusia. Na nose korenisté tóny, zrelé biele kôstkoviny, lúčne byliny, minerály. Stredne plná suchá chuť, dostatok sviežosti a šťavnatosti. Pretrvávajúci ovocno-korenistý záver. Veľmi príjemný biely základ!