Dom Pérignon Vintage 2013, Moët & Chandon

Výrobca: Moët & Chandon

Oblasť:  Francúzsko – Champagne

Odroda: Champagne: Chardonnay, Pinot  Noir a Pinot Meunier

Kategorizácia: šampanské

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 13 %

Zbytkový cukor: Suché = Brut

Doporučená teplota: 6 – 9°C

Každý ročník je jedinečný, vyjadruje ako charakter roku, tak charakter Dom Pérignon. Po najmenej ôsmich rokoch spracovávania v pivniciach víno stelesňuje dokonalú rovnováhu Dom Pérignon. Rok 2013 preukázal vítané spojenie so slávnou minulosťou neskorých zberov. Po studenej, vlhkej zime prišla pochmúrna jar, celkom chladná a extrémne daždivá. Horúce a suché leto bolo pre kvalitu hrozna obzvlášť prínosné. Dom Pérignon Vintage 2013 má jemnú elegantnú vôňu s tónmi eukalyptu, mäty, žltých mirabeliek, marhúľ a pomarančových kvetov. V ústach prináša éterický, rafinovaný a hodvábny základ, záveru dominuje slanosť, ktorá zanecháva hlboký pocit konzistencie.