Dom Pérignon P2 Vintage 2006, Champagne

Výrobca: Moet & Chandon

Oblasť:  Francúzsko – Champagne

Odroda: Cuvée: 55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay

Kategorizácia: šampanské

Ročník : 2006

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12,5 %

Doporučená teplota: 8 – 10°C

Dom Pérignon je dostupný len ako ročník šampanského a vyrába sa len vo výnimočných rokoch. Každý ročník je výtvorom, jedinečným a jedinečným, ktorý vyjadruje charakter roka aj charakter Dom Pérignona. Tento ročník je dokonalým príkladom toho, ako priaznivá klíma môže ovplyvniť kvalitu šampanského. Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 predstavuje nové stretnutie medzi Dom Pérignon a ročníkom 2006, čo podčiarkuje zásadný význam času pri výrobe tohto ročníka. P2 trvá približne 15 rokov, počas ktorých cuvée urobí hlboký skok na novú úroveň kvality, kde sa bude zlepšovať na mnoho rokov.

P2 odhaľuje jemný, teplý a upokojujúci sladký buket, bohatý na jemné nuansy. Jeho aromatický profil sa môže pochváliť pozoruhodnou jemnosťou s kvetinovými a minerálnymi tónmi. Táto kompozícia sa rýchlo rozvíja a odhaľuje jemné tóny divokej broskyne, citrónu, calissonu a moka, čím vytvára jedinečný a nezabudnuteľný zážitok na nose. V závere prevláda znamenitá horkosť a nádherná zrelosť, obohatená o hlboké arómy sušeného ovocia, kakaa a pražených lieskových orieškov, ktoré sa harmonicky prelínajú a ponúkajú výnimočný zážitok z degustácie vína.