Chateau Mouton Rothschild 2013, Pauillac

Výrobca: Chateau Mouton Rothschild

Oblasť:  Francúzsko, Bordeaux – Pauillac

Odroda: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot a 3% Cabernet Franc

Kategorizácia: víno červené – Premier Grand crú

Ročník: 2013

Objem: 0,75l

Alkohol: 13%

Zbytkový cukor: suché

Doporučená teplota: 16°C – 18°C

Víno odhaľuje bohatú škálu vôní, vrátane červeného a čierneho ovocia, divokých černíc a sladkého drievka. Fermentácia prebieha v derených tankoch, ďalej 22 mesiacov v nových sudoch. Pri nadýchnutí sa objaví pikantné korenie, ktoré sa harmonicky prelína s vanilkou. Kvetinovú vôňu pripomínajúcu ľalie dopĺňajú mätové, minerálne a dymové tony. Plné telo so silnou, ale krémovou trieslovinou ukončuje dlhý a výrazný záver. Dokonalá harmónia a vyváženosť.

Každý ročník má vlastnú etiketu od známeho umelca. Vinárstvo Chateau Mouton Rothschild je klasifikovaný ako Premier Grand Cru Classe. Zaberá 90 hektárov viníc severozápadne od Bordeaux. Pôda, ktorú tvoria kamene a štrk zmiešané s pieskom a ílom, zadržiavajú slnečné teplo, je chudobná a nevhodná na pestovanie čohokoľvek iného ako viniča, ktoré produkuje najkvalitnejšie vína na svete.