Cava Anna, Blanc de Blancs Brut Reserva, Codorníu

Ďalšie informácie

Cukornatosť

,

Krajina

Výrobca

14,50

Výrobca: Codorníu

Oblasť:  Španielsko, Katalánsko, D.O. Cava

Odroda: cuvée: Chardonnay 70% , Xarel·lo, Macabeo, Parellada

Kategorizácia: šumivé víno cava

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 11,5%

Zbytkový cukor: suché = brut

Lahodná cava Anna Blanc De Blancs Reserva pochádzajúca z vinárstva Codorníu má jemné, pretrvávajúce bublinky vytvárajúce súvislé guľôčky. Vo vôni nájdeme tóny citrusových plodov a tropického ovocia spolu s arómami starnutia – toast. V chuti je svieže, krémové s dlhotrvajúcou dochuťou.
Hrozno použité na výrobu Anna de Codorníu pochádza z dvoch veľmi odlišných pestovateľských oblastí. Odroda Chardonnay pochádza z viníc v regióne s najviac kontinentálnym podnebím v D.O. Cava, ktorá dáva hroznu optimálnu koncentráciu, nižšiu kyslosť, plnšie telo a intenzitu. Odrody Xarel·lo, Macabeo a Parellada pochádzajú z viníc v oblasti Penedès, kde tieto odrody vyjadrujú svoj autentický charakter: dobrá úroveň kyslosti, sviežosť, citrónová a kvetinová aróma.

 

Codorníu (ESP)

História Codorníu je príbehom 18 generácií vinohradníckej rodiny. V roku 1872 vyrobil Josep Raventós prvú fľašu cava, pričom použil tradičnú metódu na zmes odrôd viniča Penedès: Macabeo, Xarel·lo a Parellada.
Viac