Amarone Della Valpolicella DOCG 2019, Botter

Výrobca: Botter

Oblasť:  Taliansko, Veneto

Odroda: Cuvée: Corvina, Corvinone, Rondinella

Kategorizácia: víno červené

Ročník: 2019

Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 15%

Zbytkový cukor: suché

Doporučená teplota: 16 – 18°C

Sýto granátovo červená farba v pohári. Intenzívny a charakteristický buket bobuľového ovocia a sladkého korenia. Chuť je koncentrovaná a zmyselná s čiernym ovocím a pevnými, no hodvábnymi tanínmi.

Mušt sa nechá na šupke 4-8 dní, aby sa extrahovala farba. Potom sa umiestni do špeciálnych nádrží, kde sa fermentácia dokončí za 8-10 dní.