Merlot

Vína z odrody Merlot môžete nájsť na našom E-shope tu :

https://vinoaz.sk/?s=merlot&post_type=product&title=1&excerpt=1&content=0&categories=0&attributes=1&tags=0&sku=1&ixwps=1&filter_odroda=merlot&filter_cat_0=37

Víno býva tmavo rubínovej až granátovej farby. Typická je sladkastá vôňa čiernych čerešní či kompótu, ktorá je pri zrení doplňovaná vôňou sliviek, fíg a pri fľašovej zrelosti vôňou tabaku a kávy. Merlot vo francúzštine znamená malý drozd a je jednou z najobľúbenejších modrých odrôd. Je známy pre svoju ľahkosť a dobré kombinovanie s jedlom. Odroda pochádza z oblasti Bordeaux a je jednou z najpestovanejších modrých odrôd na svete. Vyššiu kvalitu dosahuje v teplejšom a suchšom podnebí a vyhovujú jej viac skalnaté a na živiny chudobnejšie pôdne typy. Vína z Merlotu mávajú málo kyselín a trieslovín. Preto vinári radi kombinujú Merlot s výraznejšími odrodami ako je Cabernet Sauvignon, kde pomáhajú zjemňovať agresívne triesloviny a urýchľujú zrenie vína.